Este originară din bazinul mediteraneean. Face parte din genul Beta, familia Amaranthaceae.
Este o plantă bianuală, cu o rădăcină pivotantă care constituie principalul organ de acumulare a rezervelor. Are flori hermafrodite, cu fecundare încrucișată, semințe lemnoase, lipite de caliciu.
Este cultivată pentru rădăcina sa globuloasă, care este un ingredient principal al bucătăriei europene.
Principalii producători sunt Franța, Germania și SUA.
Dose:
- 1 - 5 L/Ha
Moment:
- 4 - 6 pairs of leaves.
Application purpose:
- Avoid post-emergence stress while favoring initial root development.
Dose:
- 0.5 - 1 L/Ha
Moment:
- 8 - 10 pairs of leaves.
Application purpose:
- Increases production through hormonal balance.
Dose:
- 2 - 3 L/Ha
Moment:
- Root thickening.
Application purpose:
- Increases root weight by mobilizing photoassimilates from the leaves towards reserve organs (root) and give way to the formation of new sugars.
- Increases Brixº.
Dose:
- 3 - 4 L/Ha
Moment:
- Root thickening.
Application purpose:
- Increases photosynthesis and the formation of new sugars.
- Increases Brixº.
Dose:
- 1.5 L/Ha
Moment:
- 3 periodical applications from the appearance of the first 3 leaves.
Application purpose:
- Supplies natural disease resistance inducers based on many years of research and development by the Stoller R+D+I department in Houston.
