fbpx
Kaki

Kaki

Este originar din Asia. Face parte din familia Ebenaceae, genul Diospyros.

Este un arbore cu trunchi scurt și coroană extinsă, puțin ramificată, purtare piramidal sau globulos, frunze căzătoare, care se desprind de copac și se transformă din roșu în portocaliu înainte de recoltare, flori cu sistem reproducător dioic, monoic și hermafrodit, iar fructul este o boabă patrulateră care se formează numai în prezența caliciului.

Se consumă în principal ca fructă proaspătă, iar cei mai importanți producători sunt Japonia și Statele Unite.

PERSIMMON RECOMMENDATIONS