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Morango

Morango

Planta originária da Virgínia (Estados Unidos). Pertence ao género Fragariay à família Rosaceae.

Planta herbácea e perene com um sistema radicular fasciculado, talo curto e cónico (coroa) com escamas foliares, folhas em roseta com duas estípulas avermelhadas, flor com 5-6 pétalas e fruto de tipo aquénio.

Cultivo com ampla melhora genética e alto aperfeiçoamento dos trabalhos de produção, manuseamento pós-colheita e comercialização.

O principal produtor mundial são os Estados Unidos, seguidos de Espanha e Japão.

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