fbpx
Papryka

Papryka

Pochodzi z Peru i Boliwii, oraz należy do rodzaju Capsicum i rodziny Solanaceae.

Jest to roczna roślina zielna o osiowym i głębokim korzeniu; wzniesionej łodydze; zielonych, całych, lancetowatych i gładkich na powierzchni liściach z bardzo wyraźnym wierzchołkiem i długim ogonkiem; z białymi, pojedynczymi i małymi kwiatami; której owoce są wydrążoną i częściowo chrzęstną jagodą o różnych kolorach.

Może byś spożywana w trzech postaciach: świeża papryka, papryka mielona i w postaci konserwy, a głównymi jej producentami są Chiny, Meksyk i Turcja.

PEPPER RECOMENDATIONS