fbpx
Wortel

Wortel

Komt oorspronkelijk uit Midden-Azië en het Middellandse Zeegebied. Behoort tot de soort Daucus uit de familie Umbelliferae.

Tweejarige plant met raapvormige wortel waarvan de vorm en kleur kunnen variëren; witte bloemen in bloesems in samengesteld scherm; de vrucht bestaat uit twee nootjes die vastzitten aan de platte kant.

Het is een van de meest geteelde groenten ter wereld.

De belangrijkste producenten zijn China, de VS, Rusland en Polen.

CARROT RECOMMENDATIONS