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Zucchina

Zucchina

Di origine asiatica, appartiene al genere Cucurbita e alla famiglia delle Cucurbitaceae.

Pianta annuale, dalla crescita indeterminata e portamento strisciante, radice principale fittonante, fusto cilindrico e grosso con superficie pelosa, ruvida e con viticci, foglia palmata, di lamina grande con faccia superiore glabra e fascia inferiore ruvida. Il fiore è monoico, solitario, ascellare, grande e a campana che dà un frutto tipo peponide carnoso, uniloculare e con semi bianco giallastri.

I principali paesi produttori sono Cina, India, Ucraina, Stati Uniti ed Egitto.

INDICAZIONI PER ZUCCHINA