fbpx
Βρώμη

Βρώμη

Η ιστορία της είναι άγνωστη, αν και φαίνεται πως κατάγεται από την Κεντρική Ασία. Είναι ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας  των Αγρωστωδών.

Έχει δυνατές ρίζες, παχύ και ίσιο στέλεχος, επίπεδα και επιμήκη φύλλα με πράσινο άκρο, τραχύ στην αφή και με τρίχες στη βάση. Η ταξιανθία είναι θυσανωτή και ο καρπός (καρυόψη) περικλείεται από τα λεπυρίδια.

Στην παγκόσμια παραγωγή σιτηρών η βρώμη καταλαμβάνει την Πέμπτη θέση και οι κυριότερες χώρες παραγωγής είναι η Ρωσία, ο Καναδάς και οι Ην. Πολιτείες.

OATS RECOMMENDATIONS