fbpx
Αμυγδαλιά

Αμυγδαλιά

Κατάγεται από τις ορεινές περιοχές της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών και στο γένος Προύμνη.

Δέντρο με λείο κορμό όταν είναι νέο και που εμφανίζει ρωγμές με τα χρόνια. Έχει φύλλα  ελλειψοειδή, λογχοειδή και οδοντωτά, ο δε καρπός είναι δρύπη με  βρώσιμο σπόρο στο εσωτερικό του.

Η καλλιέργειά του είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο και οι κυριότερες χώρες παραγωγής είναι οι Ην. Πολιτείες και η Ισπανία.

ALMOND RECOMMENDATIONS