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Pfirsichbaum

Pfirsichbaum

Der Pfirsichbaum ist eine aus China stammende Kulturpflanze. Er gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und zur Gattung Prunus.

Seine Höhe variiert normalerweise zwischen 4 und 10 m. Die Wurzeln sind verzweigt, der Blattrand leicht gesägt, die Blüten meist einzelblütign und rosa, weiß oder rotfarben und die Frucht ist eine kugelförmige Steinfrucht.

Besonders geschätzt aufgrund seines reichhaltigen Vitamingehalts. Die wichtigsten Produzenten sind China, Italien, die Vereinigten Staaten und die Türkei.

 

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