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Brombeere

Brombeere

Die Heidelbeere ist eine alte Pflanze unbekannter Herkunft. Sie ist ein sommergrüner Strauch mit einem kleinen unterirdischen Stängel, wechselnden Blättern, Blütenständen in Trauben und einer kugelförmigen Frucht, blau, rot oder schwarz aus der Gattung Vaccinium der Familie der Ericaceae.

Heutzutage ist ihr Augenmerk aufgrund ihrer natürlichen Herkunft gewachsen. Die USA sind der weltweit größte Produzent, Konsument, Exporteur und Importeur, gefolgt von Kanada, Chile und Argentinien. Die wichtigsten Absatzmärkte für die Beeren sind: Japan, England, Italien, Belgien und Holland.

 

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